Kambing Masak Tomat

Resep Kambing Masak Tomat

Bahan-bahan

• 3 ons daging kambing pilih bagian yang empuk diiris tipis-tipis seperti daging sukiyaki
• 1 butir telur dikocok dan ditambahkan sedikit air
• 1 siung bawang Bombay ukuran sedang diiris cincin
• 2 buah tomat digiling halus
• 1 sdt oregano
• 50 cc susu cair

Cara membuat

1. Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan oregano, daging kambing dan tomat diikuti susu cair masak hingga susu meresap.
2. Terakhir masukkan kocokkan telur dan aduk cepat hingga telur tidak pecah dan diamkan 1 menit hingga telur masak dan angkat.

Bahan yang digunakan sangat sederhana, sehingga Anda tidak akan merasa kerepotan untuk mencoba membuat masakan yang satu ini. Penggemar daging kambing disarankan segera mencoba membuat menu unik ini lho ya…