Kue Kacang Tanah

Diposkan oleh

Resep Kue Kacang Tanah

Bahan-bahan

  1. 200 gram Kacang tanah sangrai
  2. 200 gram Tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 75 gram Gula halus
  4. 1/8 sdt Garam
  5. 125 ml Minyak goreng
  6. 1 butir Kuning telur untuk olesan (saya tambah susu cair 1sdt)

Langkah

  1. Haluskan kacang tanah sangrai sampai menjadi bubuk.
  2. Campurkan kacang tanah bubuk, tepung terigu, gula halus dan garam. Aduk rata.
  3. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Aduk menggunakan spatula kayu atau tangan lebih mantap^^ (Minyak goreng bisa ditambahin ya, buibu. Sampai adonan bisa dipulung)
  4. Ambil adonan, pipihkan dengan rolling pin, cetak sesuai selera.
  5. Letakan diatas loyang yang sudah di olesi margarin. Lalu oles dengan kuning telur.
  6. Oven 30 menit sampai matang. (Sesuaikan oven masing masing ya).

Comments

Post a Comment