Kue Kering Keju Abon

Resep Kue Kering Keju Abon

Bahan - Bahan :

Margarin sekitar 150 gram
Gula tepung sekitar 1 sendok makan
Garam sekitar 1/4 sdt
Kuning telur sekitar 2 butir
Tepung terigu sekitar 75 gram
Tepung maizena sekitar 30 gram 
Susu bubuk sekitar 20 gram

Bahan Isi :

Abon Ayam sekitar 50 gram

Bahan Olesan :

Ambil kuning telur 1 butir
susu cair sejumlah 1 sdt

Bahan Taburan :

Keju parut sejumlah 25 gram

Cara Membuat :

• Ambil 3 bahan ini yaitu Garam,Gula tepung,Margarin, lalu kocok selama 30 detik,lalu bunsay masukan kuning telurnya, kemudian bunsay kocok hingga rata.
• Ambil susu bubuk,tepung terigu,tepung maizena, lalu tambahkan bahan bahan tersebut. lalu ayak dan bunsay aduk hingga merata, lalu masukan kedalam kulkas selama 15 menit.
• setelah itu bunsay giling tipis adonan tadi kemudian potong 5 x3 cm, berisi isi lalu gulung.
• Ambil loyang, adonan yang sudah digulung tadi di masukan kedalam loyang, sebelumnya loyang tersebut di olesi margarine.
• Oles kue kering dengan bahan olesan kemudian bunsay kasih taburan keju parut.
• lalu masukan kedalam oven selama 30 menit dengan suhu api 150 derajat celcius hingga matang.