TUMIS AYAM GENJER

BAHAN-BAHAN

• 150 gr dada ayam kulit, potong dadu
• 8 batang daun genjer, potong 1 cm
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 buag cabe merah besar, iris tipis
• ½ cm jahe, iris tipis
• ½ cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
• Garam secukupnya
• Lada putih secukupnya
• 1 sdm margarine untuk menumis

CARA MASAK

• Panaskan margarine lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe dan lengkuas aduk aduk hingga matang dan wangi
• Masukan ayam dadu, aduk. lalu tambahkan gaam, lada, dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam agar rasanya semakin nikmat dan gurih.
• Masukkan daun genjer, masak sebentar hingga daun genjer layu dan matang.
• Angkat, dan sajikan hangat-hangat dengan nasi pulen yang nikmat.