SOP IGA SAPI

BAHAN-BAHAN

• 2 liter air
• 1 kg  tulang iga sapi berdaging
• 3 siung bawang putih
• 1/2 bawang bombay potong kotak
• 1 batang sledri( ikat)
• 1batang daun bawang
• 1sdm garam
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdm royco rasa sapi
• 6 sdm saos tomat
• 3 buah tomat iris
• 2 buah kentang iris kotak
• 2 buah wortel potong kotak
• 5 cm kayu manis
• 3 buah cengkeh
• 1 buah pala digeprak

CARA MASAK

• campur semua bahan dalam panci bertekanan-masak
• selama 35 menit dengan api sedang(baca aturan pakai panci bertekanan)